青山湖美食攻略
一、经典赣菜
1. 藜蒿炒腊肉：南昌春季限定菜，藜蒿清香与腊肉咸香完美融合，推荐餐厅「赣味人家」。
2. 鄱阳湖胖鱼头：鲜辣嫩滑，汤汁浓郁，可选「老闵田螺馆」的秘制做法。
二、街头小吃
1. 南昌拌粉：米粉爽滑，酱香扑鼻，青山湖西路「周真真拌粉」为本地人首选。
2. 瓦罐汤：尤其是鸡蛋肉饼汤，搭配拌粉绝佳，「秦胖子瓦罐汤」口碑悠久。
三、夜市必尝
1. 麻辣藕片：卤香脆辣，青山湖香辣巷夜市小摊现切现拌。
2. 白糖糕：酥脆甜糯，推荐「老南昌白糖糕」传统老店。
Tips：建议清晨体验拌粉+瓦罐汤的早餐组合，晚餐可前往建德观火锅街品尝南昌麻辣火锅。